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KS Lee
11月4日
讀畢需時 2 分鐘
從「郊外油菜」說起
過往去到雲吞麵舖或其他麵檔,餐牌上往往出現郊外油菜,相信大家都知道油菜是甚麼,但為甚麼前面要強調「郊外」呢? 「郊外油菜」是強調蔬菜來自香港的郊區,即係新界,本土種植,十分新鮮。但時至今日,郊外油菜的郊外已不在再是針對香港新界自種蔬菜,而只是一個名稱而已。 ...
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